新中国成立初期，我国初级农产品特别是粮食生产基础薄弱。1949年，全国粮食总产量仅2264亿斤，粮食安全问题面临严峻挑战。70多年来，通过持续的政策支持、科技进步和基础设施改善，我国粮食生产能力实现跨越式发展。
粮食产量的快速增长得益于农业政策体系的不断完善。家庭联产承包责任制释放了农民生产积极性，农业补贴政策和最低收购价制度为农民收益提供了保障。同时，高标准农田建设、水利设施改善等基础设施投入，显著提升了粮食生产的抗风险能力。
农业科技进步是推动粮食增产的关键因素。从传统耕作向现代农业转型过程中，良种培育、科学施肥、病虫害防治等技术广泛应用。特别是杂交水稻技术的突破，使我国粮食单产水平大幅提高。2022年，我国粮食总产量达到13908亿斤，创历史新高，连续8年稳定在1.3万亿斤以上。
当前，我国粮食生产正从单纯追求数量向数量质量并重转变。在保障粮食供给安全的同时，绿色生产方式、优质专用品种推广成为新的发展方向。通过优化种植结构、发展现代农业产业体系，我国正在构建更可持续的初级农产品供给体系，为保障国家粮食安全奠定坚实基础。
